Kolejny piękny poniedziałek! A co się z tym wiążę? Kolejny ponspirałek!
Ostatnio u mnie na blogu zrobiło się dosyć czytelniczo i nie było żadnego zadania, więc postanowiłam to połączyć w dzisiejszym inspirującym poniedziałkowym poście!
Osobiście bardzo lubię czytać, ale... strasznie trudno znaleźć mi, albo raczej wygospodarować czas na tą małą przyjemność, a uważam, że łatwiej jest coś zrobić, gdy mamy to zaplanowane, dlatego pojawia się WYZWANIE CZYTELNICZE!

Zmiany na stronie, zmiany, ciągłe zmiany! Mam ostatnio więcej czasu i postanowiłam, że mój blog będzie rozwijał się razem ze mną! Oprócz ostatniej nowej kategorii KSIĄŻKI pojawia się kolejna nowość a mianowicie #kulinarnie :) Od kilku lat mam zajawkę na gotowanie, ale nie lubię przepisów, ważenia i innych rygorystycznych przykazań w kuchni ;) Dlatego na co dzień nie gotuje :P
Lubię się uczyć na własnym doświadczeniu i lubię gotować pod siebie, wsłuchać się w siebie i zobaczyć co mi podpowiada podniebienie.

Ostatnio będąc na zakupach natknęłam się na HUMMUS od Lisnera i szczerze mówiąc bardzo mi zasmakował, kupiłam małe opakowanie więc niestety szybko się skończył, ale na odwrocie było napisane, że jest to pasta z ciecierzycy i właśnie wtedy wpadłam na pomysł zrobienia własnoręcznego hummusu! Więc kupiłam ciecierzycę, niestety w życiu zawsze musi być pod górkę i okazało się, że w każdym hummusie znajduję się sezam!!! I wiecie co postanowiłam? Że zamiast hummusu zrobię po prostu pastę z ciecierzycy z tego, co mam akurat w domu ;)

Ale moi drodzy, żebyście nie myśleli, że to było takie proste opiszę wam długotrwały proces robienia jednej miseczki zwykłej papki ;) Taka papka, jaką możecie zobaczyć u góry w środku powstawała około 17 godzin! Dacie wiarę? ;)
Wieczorem włożyłam ciecierzycę do wody i w sumie to było wszystko, od rana zaczęło się trochę dziać a mianowicie... włączyłam gaz pod garnkiem, w którym całą noc nasza gwiazda się pluskała! Co jakiś czas chodziłam do garnka i mieszałam, żeby nic mi się nie przypaliło, ale po jakimś czasie mi się znudziło, bo nasza kochana cieciorka ani myślała, żeby zmięknąć więc poszłam sobie włączyć serial i tak co jakiś czas wstawałam i chodziłam mieszać, aż w którymś momencie tak mnie wciągnął, że wchodząc do kuchni czułam nieprzyjemny zapach spalenizny, och byście widzieli moje załamanie! Na szczęście trwało ono tylko kilka sekund, bo stwierdziłam, że nie po to męczę się z tym kilkanaście godzin, żeby teraz wszystko po prostu wyrzucić i się poddać. Na szczęście przypalenie nie było zbyt duże i ciecierzycę wypłukałam kilka razy w wodzie, wywaliłam kilka najbardziej przypalonych kuleczek i wstawiłam ponownie na gaz.
Po jakimś czasie, gdy ziarna już zmiękły mogłam wreszcie coś zrobić, odcedziłam i wrzuciłam je do malaksera, dodałam przyprawy (papryka słodka, czosnek, zioła prowansalskie i curry) i pomidory i wszystko pięknie zmiksowałam, dodałam odrobinę wody (teraz już wiem, że trochę za dużo) i zblendowałam ponownie, zostawiłam do ostygnięcia i dodałam odrobinę oleju kończąc wszystko ostatecznym miksowaniem i wyszła mi piękna i pyszna pasta!
Uwierzcie mi, jestem z siebie niesamowicie dumna! ;)

Poniżej wrzucam przepis na pastę z ciecierzycy ze składników, które każdy ma w domu i krótki sposób przygotowania do wydrukowania! Może ktoś z Was zechciałby wypróbować mojego przepisu ;)

Dziś kolejna książka widziana moimi oczyma! A jest nią Zyskaj na kryzysie Petera Apianusa. czyta się ją bardzo bardzo szybko, wystarczyłoby zaledwie 10 minut aby książkę przeczytać od deski do deski. A dlaczego? Mianowicie książka nie jest typową książką, zawiera ona mało tekstu, sporo grafik i ogólnie jest bardzo fajnie wydana.



Książka uczy, uczy przede wszystkim myślenia, dlatego pomimo jej długości (a raczej krótkości) polecam wszystkim!

To właśnie książką z serii The Secret zaczynam cykl książkowy na blogu. Recenzji pisać nie umiem, ale odczucia po każdej przeczytanej książce jakieś tam mam, dlatego postanowiłam, że w tym cyklu będę opisywać właśnie swoje odczucia, jakieś fajne cytaty czy po prostu coś, co mi się spodobało (lub nie).


Może zacznę od tego, że film Sekret oglądałam kilka razy, jest według mnie bardzo motywujący i to właśnie od niego zaczęła się moja przygoda ze świadomym myśleniem i samorozwojem.
Książkę Bohater znalazłam na jakiejś grupie z używanymi książkami (skąd pochodzi większość moich książek), była w okazyjnej cenie, w stanie idealnym i postanowiłam ją mieć. Nie czytałam wcześniej żadnych recenzji, nie miałam pojęcia nawet o tej serii książek i gdy ją otrzymałam byłam zaskoczona. Nie spodziewałam się, że ta książka będzie tak wyglądać, a jak wygląda? Kilka osób opisuje swoje sukcesy, opisują jak przekuli swoją porażkę w sukces, są bardzo motywujący i przede wszystkim- prawdziwi.


Książkę czyta się bardzo szybko, jest napisana przyjemnym językiem, zawiera przyjemne dla oka ilustracje i wszystko tak sprzyja, że możemy ją pochłonąć w zaledwie jeden wieczór, jednak osobiście polecam nie śpieszyć się z takimi książkami. Ja lubię wracać, otwierać na obojętnie której stronie i przeczytać chociaż jeden cytat, w gorsze dni jest to solidna dawka motywacji! ;)


A Wy czytaliście Bohatera? A może jakąś inną książkę z serii The Secret? Jeśli tak to dajcie mi koniecznie znać w komentarzu! ;)

Dziś kolejny inspirujący poniedziałek! Wiem, że się cieszycie tak jak i ja ;)
W tym poście chciałabym powiedzieć o czasie, wiele osób ma problem z jego organizacją, ale tu nie o tym; najbardziej irytuję mnie to, że ludzie próbują zarządzać czasem. Kurcze no, nie za bardzo rozumiem jak można zarządzać czymś, co nie ma nawet dokładnej definicji. No bo, jak zdefiniować czas? Możemy powiedzieć, że czas płynie, możemy określić która jest godzina i masę innych rzeczy, ale jeszcze się taki nie znalazł co by podał jakąś trafną jego definicję. A wiecie jaki jest największym problem w organizacji czasu? Taki, że ludzie próbują naginać dobę, bo 24 godziny to dla nich za mało, robią wszystko, byleby tylko ten czas wydłużyć (w niektórych przypadkach skrócić ;) ), ale nie rozumieją, że najważniejsze to zarządzać w tym czasie sobą. No, bo zobaczcie o ile prościej zarządzić sobą, opisać plan działania dla siebie aniżeli na siłę próbować zrobić coś z czasem, który i tak się nie wydłuży. Dlatego, tak przy poniedziałku, proszę was, zostawcie dobę taką, jaką jest, niech czas płynie jak chce, a jeśli macie zamiar coś organizować to jedynie siebie :)
Znalazłam bardzo fajny cytat, który jest ze mną już od jakiegoś czasu i machnęłam wam go na plakat, który możecie sobie wydrukować i powiesić w widocznym miejscu, aby zawsze pamiętać:

Postanowiłam poszerzyć działalność (jeśli tak to można w ogóle nazwać) mojego bloga o dodatkową kategorię a mianowicie: książki. Jeszcze nie wiem, jak to będzie wyglądać, ale wiem, że taka kategoria musi znaleźć się na mojej stronie. Mój blog jest przede wszystkim dla mnie, ma mi służyć i poniekąd pomagać, a że ostatnio nie mogę znaleźć czasu na czytanie, a czytać bardzo lubię, to myślę, że ta kategoria będzie dla mnie kolejną motywacją. Odświeżyłam swój profil na lubimy czytać, w sumie zaczęłam tam działać, bo konto założyłam już jakiś czas temu, ale na założeniu się skończyło. Dodałam kilka książek do moich półek, w miarę możliwości postaram się je zrecenzować, na blogu pojawił się widget i pomału będzie się kręciło ;)

Jeśli macie konta na tym portalu miło mi będzie jeśli dodacie mnie do znajomych lub zaobserwujecie ;)